Рецептҳои охирин

Торт шафтолу бо какао

Торт шафтолу бо какао


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Маргаринро бо шакар ва ванили шакар хуб латукӯб кунед, сипас тадриҷан тухм ва намакро омехта кунед. Ордро бо какао ва хокаи нонпазӣ омехта кунед, тухмҳоро бо равған ғарқ кунед ва бодиққат ворид кунед. Сипас ширро илова кунед. Хамирро ба шакли равғанин бо равған резед, дар танӯри хунук дар сатҳи поёнтар гузоред ва дар ҳарорати 180 дараҷа 1 соат пазед.

1/3 қисми болоии хунукшударо бурида реза кунед ва қисми боқимондаро бо мураббо молед.

Шафтолу бишӯед ва пӯст кунед. Ду ороишро барои ороиш гузоред, боқимондаро ба қисмҳо ҷудо кунед ё агар мулоим бошанд, бо чангак майда кунед. Кремро қамчинкорӣ кунед ва дар охир шакар ва ванили шакарро илова кунед. Заданро то сахт шудан идома диҳед. Шафтолу илова кунед ва дар рӯи миз паҳн кунед.

Қисми мазлумонро ба боло пошед ва бо шафтолу оро диҳед.


ШАФТОЛО БО КРЕМАИ КОКА ПУР ШУД - РЕЦЕПТИ ВИДЕО

Шафтолу, ки бо креми какао пур карда шудааст, мулоим, бениҳоят болаззат ва зебо мебошанд, онҳо низ тобиши хос доранд, хулоса, онҳо барои ҳама таоми идона комиланд. Илова бар ин, онҳо хеле иқтисодӣ мебошанд!
Ҳар як шафтолу аз ду кукиҳои холӣ иборат аст, ки бо креми какао пур карда шуда, бо ҳам часпонида шудаанд. Шафтолуи ба ин тариқ ҳосилшуда бо шарбати рангоранг шарбат карда мешавад ва тавассути шакар рехта мешавад барои дурахшидан.Ин барои кукиҳои худсохт каме кор аст, аммо ин ба маблағи он аст!

Барои омода кардани кукиҳои шафтолу ба мо кадом компонентҳо лозиманд

Барои тайёр кардани ин кукиҳои лазиз ба шумо компонентҳои зиёд лозим нест. Инҳо компонентҳое мебошанд, ки шумо ҳамеша дар хона доред, масалан: орд, шакар, равған, равған, тухм, какао, хокаи нонпазӣ, эссенс, каме шир ва рангҳои хӯрокворӣ.
Агар аксари дорухои кукиҳо равған дошта бошанд, ин дафъа ман тавсия медиҳам, ки равғанро барои тайёр кардани хамир истифода барам. Кукиҳои равған нармтаранд, ин дуруст аст, аммо хавф вуҷуд дорад, ки ҳангоми пухтан шакли худро нигоҳ намедоранд. Ҳангоми нонпазӣ, равғанро дар таркиб гудохта, кукиҳоро каме паҳн кунед. Аммо бо истифода аз равған, кукиҳо шакли худро ба таври комил нигоҳ медоранд. Шафтолу аз яхмос ва шарбат пур карда мешавад ва хеле болаззат ва болаззат хоҳад буд.
Дар мавриди ранг, ман як найчаи рангҳои сурх ва як шишаи рангҳои зардро истифода кардам (ман онҳоро якхела наёфтам). Бо вуҷуди ин, рангҳо хеле пажмурда шуданд. Ман аслан рангҳоро дӯст намедорам ва ман намехостам бештар истифода барам, аммо агар шумо рангҳои дурахшон мехоҳед, ба шумо бештар ранг лозим аст.


Дорухатҳои бештари кукиҳо

Чӣ тавр нигоҳ доштани кукиҳои шафтолу

Кукиҳои холӣшударо дар зарфҳои пӯшида то як моҳ нигоҳ доштан мумкин аст. Шафтолуи пур кардашударо дар яхдон дар қуттиҳои пӯшида тақрибан як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.
Ман ин дорухатро барои шафтолу пур аз яхмос какао тавсия медиҳам!


Дорухатҳои тортҳои идона бештар

Компонентҳо (тақрибан 20 шафтолуи пур)

Барои крем:
- 120 гр равған
- 120 гр шакар ориз
- 25 гр какао
- 2 қошуқи шир
- ёддошти ром
- Асоси кукиҳо

Шарбат
- 200 мл шир
- 120 гр шакар
- моҳияти ванилин
- ранги ғизо (ман як найчаи рангҳои сурх ва як шиша ранги зардро истифода кардам)


Торт шафтолу

3 шафтолуро бишӯед ва ба мукаабҳои борик буред. Иловаро ба як коса гузоред ва бо 20 г шакар омехта кунед.

Дар як косаи калон 300 грамм шакарро бо тухм омехта кунед.

Равғанро илова кунед ва омехта кунед.

Ширро илова кунед ва омехта кунед.

Ордро бо какао ва хокаи нонпазӣ ба таркиб гузоред. Хуб омехта кунед.

Ба моҳияти ванилин илова кунед ва омехта кунед.

Табақи нонпазии 25 ва # 21525 см бо коғази нонпазӣ. Қисми хурди таркибро ба табақ гузоред. Нимҳои шафтолу ҷойгир кунед.

Қисми боқимондаи таркибро резед.

Буридаи шафтолуро дар боло ҷойгир кунед.

Дар давоми 40 дақиқа дар 180 дараҷа бо вентилятсия ё 200 дараҷа бе вентилятсия пазед.
Ба хунуккунӣ иҷозат диҳед ва сипас ба қисмҳои мувофиқ буред.

Хокаи бо шакар орди ванилин.

Ин аст рецепт барои видео Торт шафтолу:


Чӣ тавр мо беҳтарин пандиспанро барои як торти муваффақ месозем?

Барои бомуваффақияти торти какао шумо бояд ҳама компонентҳоро дар ҳарорати хонагӣ дошта бошед. Ҳамин тавр, тухмҳо ҳаҷми хуб ба воя мерасанд ва пандиспаноф берун меояд. Дар ин дорухат истифодаи хокаи нонпазӣ лозим нест. Қабати торт ба ҳар ҳол аз сабаби ҳаво дар тухм калон мешавад. Истифодаи хокаи нонпазӣ онро маҷбур мекунад ва шумо он намуди болишти болои тахтаро хоҳед гирифт. Ман тухмҳои яклухтро мезанам, барои ҷудо кардани онҳо ташвиш намедиҳам ва тахтача ҳамеша хомӯш ва ҳаво мебарояд. Аён аст, ки шумо онҳоро ҷудо карда метавонед, хусусан агар шумо миксери пуриқтидор надошта бошед. Суфраи ман диаметри 24 см дорад, аммо шумо метавонед як тахтаи хурдтарро барои тахтаи баландтар истифода баред.

Ин болои торт бо какао дар гармии миёна, дар 180 дараҷа пухта мешавад, то даме ки дандоншикане, ки ба миёна гузошта шудааст, тоза берун наояд. Ин маънои онро дорад, ки боло пухта мешавад ва онро аз танӯр хориҷ кардан мумкин аст. Вақти пухтупаз метавонад вобаста аз танӯр ва андозаи табақ аз 40 дақиқа то як соатро дар бар гирад. Пас аз омода шудан, тахтаи тахтаро тақрибан ним соат дар табақ хунук кунед, сипас онро хориҷ кунед ва пурра хунук кунед. Вақте ки он хуб хунук мешавад, онро метавон ба иловаро бурид ва барои пирожниҳо истифода бурд, чунон ки ман онро дар он истифода бурдаам торт шоколад ва афлесун. Шумо инчунин метавонед онро дар ҳарорати хонагӣ ҳадди аксар 24 соат нигоҳ доред ё ях карда метавонед. Мӯъҷиза!


Ошпаз бо корд

Драмае, ки Габриела Порумбел аз "Шефҳои корд" мегузарад. Ҳамкорони намоиш дарҳол ба ӯ кӯмак карданд

Ошиқи Елена Матей аз "Шефҳои корд" ба чӣ монанд аст. Мухлисон бо дидани тасвирҳо фавран вокуниш нишон доданд

Франсиско Гарсия аз "Шефҳои корд", акс бо ҳамсараш Зане, ки ба ӯ се фарзанд дод, ба чӣ монанд аст?


Мо яхмосро барои Торт бо печеньеҳои какао ва қаймоқи мева омода мекунем.

Ҷамъ кардани торт бо печенье какао ва яхмос мева.



Шумо инчунин метавонед аз дастурҳои ман дар саҳифа пайравӣ кунед Facebook, аммо ман шуморо бо сюрпризҳои кулинарӣ интизорам Instagram.


Торт занбӯри бо шафтолу

Як торти хеле аслӣ, ки бо пойгоҳи исфанҷ, як панири болаззат ва болопӯшии шафтолу сохта шудааст. Ороиши он, ки бо шоколад, бодом ва шафтолу сохта шудааст, шакли махсуси ин занбӯри асалро хоҳад сохт.

  • Алисия Томеро
  • Ошхона: испанӣ
  • Навъи дорухат: шириниҳо
  • Калорияҳо: 375
  • Гейтс: 9
  • Вақти омодагӣ: 4H 30M
  • Вақти пухтупаз: 15M
  • Вақти умумӣ: 4H 45M

Компонентҳо

  • 3 дона тухм
  • 75 г шакар
  • 80 г орди гандумӣ
  • як қошуқи иқтибос ванилин
  • каме намак
  • 400 г панири қаймоқи навъи Филаделфия
  • 400 г крем
  • 175г шакар
  • 7 варақ желатини нейтралӣ
  • як шишаи калони оби хунук
  • 50 мл шир
  • 9 ними хурди шафтолу дар шарбат
  • 575 г шафтолу дар шарбат то авокадо
  • 4 варақ желатини нейтралӣ
  • 50 мл шарбати шафтолу
  • як шишаи калони оби хунук
  • як қошуқи иқтибос ванилин
  • 4 унсия шоколади торик гудохта
  • 2 унсия шоколади сафед гудохта
  • як кафи хурди бодоми бурида

Тайёрӣ

Варақаҳои желатинро дар як шишаи калони оби хунук тар кунед.

Барои торт: мо шабпаракҳоро дар шишаи Thermomix ҷойгир мекунем. Иловаи 3 тухм, шакар 75 г ва қошуқи иқтибоси ванил. Ман гирду атрофро зер кардам 6 дақиқа дар 37 ° бо суръати 4. Вақте ки ман ба итмом расондам, ман боз такрор кардам 6 дақиқа бо суръати 4, ин дафъа бе ҳарорат.

80 г орди гандум ва як қошуқ намак илова кунед. Ман дар вақташ задаам 4 сония бо суръати 3. Танӯрро то 180 ° пешакӣ гарм кунед ва қолаби мураббаи 23х23 см бо коғази равғанин омода кунед. Хамирро чаппа кунед, сатҳи онро ҳамвор кунед ва дар танӯр барои 10 дақиқа гузоред.

Дар як чошнии хурд 50 мл қаймоқ илова кунед ва то ҷӯшидани он гарм кунед.Желатинҳоро вақте ки онҳо аллакай обдор шудаанд, гиред, хуб холӣ кунед ва ба шир рехт. Хуб омехта кунед, то ки он пароканда шавад. Барои хунуккунӣ ҷудо кунед.

Барои тайёр кардани яхмос: дар шишаи худ мо шабпаракҳоро ҷойгир мекунем ва 400 мл крем илова мекунем, мо онро дар байни онҳо мезанем 40-50 сония бо суръати 3.5. Вақт тахминӣ аст, зеро яхмос вобаста ба он ки хунук аст, метавонад кам ё зиёд вақт талаб кунад. Мо кӯшиш мекунем, ки онро дар тӯли 40 сония иҷро кунем ва агар ба шумо вақти бештар лозим шавад, мо онро каме бештар мезанем, аммо бидуни он ки аз ҳад нагузарем. Вақте ки ӯро қамчин мезананд, мо ӯро аз шиша мебарорем ва як тараф мегузорем.

Дар ҳамон шишаи нопок, 400 г панири қаймоқ, 175 г шакар ва желатинро аз табақе, ки ман як сӯ гузоштам, илова кунед. Мо онро бо мурури замон омехта мекунем 20 сония бо суръати 3.5. Крем илова кунед ва омехта кунед 5 сония бо суръати 3.5.

Мо онро ба болои торт, ки анҷом додем, мепартоем ва тақрибан 2 соат дар яхдон нигоҳ медорем, то он ки тарк шавад.

Барои молидан: дар як шиша оби хунук гузоред, то 4 варақи желатини бетараф мулоим карда шавад. Дар як косаи хурд 50 мл шарбати шафтолу илова кунед ва то ҷӯшидан сар кунед. Желатинҳоро вақте ки онҳо аллакай обдор шудаанд, гиред, хуб холӣ кунед ва ба шарбат партоед. Хуб омехта кунед, то ки он пароканда шавад. Барои хунуккунӣ ҷудо кунед.

Дар шишаи тозаи худ мо 575 г шафтолу дар шарбат, қошуқи истихроҷи ванил илова мекунем ва онро дар давоми он майда мекунем. 30 сония бо суръати 5. Резед желатин бар шафтолу мазлумонро ва барои омехта 5 сония бо суръати 5. Ҳангоми коагулятсияи панири қаймоқ ба торт бирезед. Мо онро дар яхдон барои 2 соати дигар мегузорем.

Барои сохтани хатҳо ва чашмони занбӯри асал, ду шоколадро ё дар микроволновка бо қувваи кам ё дар як дег дар болои дег об кунед. Шоколади сиёҳ

Мундариҷаи мақола ба принсипҳои ахлоқи таҳририи мо эҳтиром мегузорад. Барои гузориш додан дар бораи хатогӣ, ин ҷо клик кунед.

Мақолаи пурра: Thermorecetas »Барои вақт» Зиёда аз 1 соату ним »Торт шафтолу


Панири қаймоқ ва торти шафтолу

Пас аз омӯхтани якчанд дорухат барои торти сабуки Соли нав, ман якеро бо панири қаймоқ ва меваи сабук қатъ кардам. Ин аслан омезиши торт ва торт аст. Хуб шарбат, хушбӯй ва ҷолиб, онро шавҳари ман, як дӯстдори бузурги шириниҳо, хеле хуб пазируфт.

Компонентҳои тахтачаҳо: 5 дона тухм, 5 қошуқ шакар, 5 қошуқ равған, 5 қошуқ об, 5 қошуқ орд, 3 қошуқ какао, як қошуқ намак

Усули тайёр кардани тахтачаҳо: Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак то мустаҳкам омехта кунед. Шакар илова кунед ва омехта кунед, то ки мерингу гиред.

Зардии онро бо равған молед ва сафедии тухмро илова кунед. Об илова кунед ва ҳама чизро бо спатула гузоред.

Иловаи орд ва какао ва то дохил шудан омехта кунед.

Таркиби хамирро ба табақе, ки бо коғаз нонпаз аст, рехт (андозаи табақ 25/35)

Қисми болоии онро дар танӯр пешакӣ гармшуда тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед. Мизи кориро ба ду қисм буред ва ҳамин тариқ ду тахтача гиред.

Компонентҳои крем: дона компоти ананас, 200 г маскарпоне ё панири қаймоқ, 200 мл яхмос ширин барои қаймоқ

Кремро чӣ гуна бояд омода кард: Кремро барои яхмос то мустаҳкам шудан омехта кунед. Панири mascarpone / яхмосро бо шакар молед, моҳияти ванилин илова кунед ва ба қаймоқи қамчинкорӣ дохил кунед, чанд дона ананас решакан кунед. Ба яхмос ва желатини мувофиқи дастурҳои бастабандишуда илова кунед.

Қабати аввалро дар табақ ва шарбат бо шарбати компот ҷойгир кунед. Нисфи яхмос ба болои тахтаи аввал пошида, ҳамвор карда мешавад. Ҷойгир кардани печенье аз шарбати компот, ки бо моҳияти каме ром беҳтар карда шудааст.

Қисми боқимондаи яхмосро ба болои печенье гузоред ва сатҳи онро гузоред. Плитаи дуюмро дар болои яхмос гузоред, каме сабук кунед ва шарбатро низ пахш кунед. Торт, ки ҳамин тавр ҷамъ карда мешавад, дар як шаб хунук мешавад.

Компонентҳои глазурӣ: 150 г шоколади торик, 150 мл яхмос ширин барои қаймоқ, 70 г равған

Чӣ тавр тайёр кардани яхмос: Шоколадро бо равған ва яхмос моеъ дар як чошнӣ дар оташи паст гузоред. То он даме, ки шоколад пурра гудохта шавад, омехта кунед. Ба яхбандӣ иҷозат дода мешавад, ки каме хунук шавад ва сипас болои торт рехта шавад, то ки он аз кунҷҳо хуб ҷорист.

Тортро дар яхдон ҳадди аққал 30 дақиқа гузоред, то яхбандӣ сахттар шавад.

Ба иловаро буред ва дар ҳама ҳолатҳо хизмат кунед. Хушбӯй аст, сохтан осон аст, аммо хӯрдан ҳам!

Илҳом аз китоби рецептҳои Violeta аст.

Ба ҳамаи шумо соли нави мелодӣ муборак, тансиҳативу хушбахтӣ!


Компонентҳо

  • тахтача
  • 6 дона тухм
  • 6 қошуқи шакар
  • 3 қошуқи орд
  • 3 қошуқи крахмал
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • як қошуқи намак
  • Крем
  • 250 гр маскарпон
  • 4 зардии
  • 5 қошуқи шакар
  • 300 мл сметана қаймоқ
  • 3 варақ желатин (6 гр)
  • 1 моҳияти ванилин
  • Карамел
  • 200 г шакар
  • 250 г яхмос қаймоқ
  • 100 г равған
  • ороиш
  • 200 мл сметана қаймоқ
  • шаклҳои шакар гудохта
  • 1 банка компоти шафтолу (850 гр)


Видео: ПЕЧЕНЬЕ Конверты с Варёной Сгущёнкой или Вишней. Cottage cheese cookies (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Loxias

    Ибораи бузург

  2. Gule

    Шумо хато мекунед? Боварӣ дорам. Ман исбот карда метавонам. Дар соати PM нависед, он ба шумо гап мезанад.

  3. Tozuru

    Without offending your neighbor,

  4. Akigis

    What did this tell you?

  5. Durante

    The blog is just super, I recommend it to everyone I know!



Паём нависед