Охирин меъ-

Apple Galette бо панири кабуд, бодом ва асал

Apple Galette бо панири кабуд, бодом ва асал


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Галереяи себ бо бодом, асал ва панири кабуд! Барои ҳар як кӯзаи тобистон шириниҳои ширини сабук ва ширин месозад.

Кредити аксбардорӣ: Сайти мо

Шумо шириниҳоеро, ки ширин ва шӯрро якҷоя мекунанд, дӯст медоред? Ин галетикаи себи рустикӣ маҳз ҳаминро ба даст меорад - себҳои тару тоза ва ширин ҳангоми ба ҳам омехта кардани панирҳои шӯру кабуди яхмос ҳам беҳтар мешаванд.

Ин tart нисбат ба кулчаи каме печидатар аст, аммо он тавре ки ба миз хеле зебо бурда мешавад ва ба печҳо меғунҷад.

Танҳо баъзе себҳои лоғаршударо бо шакли ороиши бар болои хамир фидо кунед ва сипас хамирро аз болои себ ба болои қат гузоред, то шакли озодро кашед.

Пас аз пухта, чормағзро бо бодомҳои иловаро ва панири кабудии хокӣ пошед. Бо каме асал борон меборад ва он омода аст ба меҳмонони худ барояд.

Дар галетка он дар рӯзе, ки он истеҳсол карда мешавад, беҳтарин аст. Шумо метавонед онро дар танӯр 350F пеш аз адои гарм гарм кунед ё танҳо онро гарм кунед.

Хамир инчунин метавонад то 3 рӯз пеш аз яхкардашуда омода карда шавад ва ё дар тӯли 2 моҳ яхкарда шавад (ду бор дар пластикӣ парпеч карда ва дар халтаи вазнини яхдон ҷойгир карда шудааст.) Онро шабона дар яхдон ях кунед. Пеш аз ғалтонидан, бигзор хамирҳои хунук дар ҳарорати хонагӣ то коркарди тақрибан 15 дақиқа ором шаванд.

Оғози мавсими себро бо чизи каме ҷашн гиред. Шумо намехоҳед мубодила кунед, аммо дӯстон ва оилаатон вақте ки ин корро мекунед, ба шумо ташаккур мекунанд.

Apple Galette бо панири кабуд, бодом ва дорухат асал

Компонентҳо

Барои хамир:

  • 1 пиёла (130г) орди ҳамаҷониба
  • 2 tablespoons шакар
  • 1/2 қошуқи намак
  • 1/2 пиёла (113g) сард, равған unsalted, бурида ба мукааб хурд
  • 3 tablespoons оби ях

Барои пур кардан:

  • 3 миёна (тақрибан 1 фунт) себ пухтупаз, ба монанди Honeycrisp, Macoun ё Empire,
  • 1/4 қошуқи чормащз
  • 3 қошуқ шакар турбинадо ё шакар дар ашё
  • 3 tablespoons бодом бурида
  • 2 tablespoons панир кабуд хокӣ
  • 2 tablespoons асал

Усул

1 Компонентҳоро барои пӯсти хамир хунук кунед: Дар як косаи омехта, орд, шакар ва намакро то омехта кунед. Кубҳои равғанро илова кунед ва ба орд печонед. Ҳангоми тайёр кардани себ дар яхдон барои 20 дақиқа ҷойгир кунед.

2 Себро омода кунед: Себро дар ду қисм буред ва пилкҳоро бурида, пӯстҳоро гузоред. Бо паҳлӯҳои ҳамвор, буридаи себро ба иловаро ба 3/8 дюймаи ғафсаи ним моҳ буред.

3 Қадре аз кулчаи нонпазӣ созед: Омехтаи орд ва равған хунуккардашуда ба косаи протсессори хӯрокворӣ интиқол диҳед. Пулсаро дар пайи кӯтоҳ то дамидани равған ба қисмҳои нахуд андоза кунед. (Чанд дона калон хуб аст.)

Болои болои протсессори хӯрокро кушоед ва оби яхро бар омехт. Дар зарфҳои кӯтоҳ зарф ва набзи онро иваз кунед, то он даме ки омехта якранг ва ночиз ба назар расад, аммо то ҳол пораҳои калони хамирро ба вуҷуд намеорад.

Миқдори ками хамирро дар дасти худ пахш кунед. Он бояд порчаеро ташкил диҳад, ки дар вақти фишор бе мустаҳкамӣ дар кунҷҳо мустаҳкам нигоҳ дорад. Агар он ба таври ногаҳонӣ ё хушк ҳис кунад, бо оби иловагии ях, 1 қошуқ дар як вақт пошед ва набзи худро кӯтоҳ омехта кунед.

4 Қадри жаьонро хунук кунед: Хамир хамиршаклро ба тахтача резед. Хамирро ба диски ҳамвор бо дастони дастатон пахш кунед, то ин ки аз ҳад зиёд амал накунед. Онро ба табии пластикӣ печонед ва дар давоми 15-20 дақиқа яхдон занед.

5 Танӯрро ба 425F гарм кунед. Як варақи нонпазиро бо коғаз печонед.

6 Қадри кулчаи хамираро пазед: Дар рӯи кории ороишдодашуда бо ғилдиракчаҳои ордкардашуда хамирро ба доираи 12-дюймӣ андозед. Ба варақи нонпазии пергамент гузаред.

7 Пазиро пур кунед ва пазед: Гузоштани сарҳади 2 дюймӣ ва аз канори берунӣ сар карда, иловаро ба ҳам мепайвандад, то қабати пирожнро пур кунед. Бо яхмос ва шакар пошед. Гӯшти пӯсти жаиро болои себ пӯшонед.

8 барои 30 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме ки себ нарм ва қаҳваранг тиллоӣ бошад.

9 Ба бодом бирезед: Дар ҳоле, ки tart пухт, бодомро дар варақаи нонпазӣ ва вудкои дар танӯр пазед, аз 3 то 5 дақиқа, то тиллоӣ. Бодиққат бодиққат бошед, то онҳоро аз сӯзондан нигоҳ надоред.

10 Ҷалбро анҷом диҳед: Tartро аз танӯр тоза кунед. Бо бодом хамиртуруш ва панирҳои кабудро пошед. Асалро ба боло боред. Бурида ба wedges ва хизмат.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа ҳуқуқи муаллифанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Strawberry galette easy no-pan pie (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Kagagis

    Ин ибора танҳо қобили эҳтимолӣ аст;)

  2. Taidhgin

    I think this is a very good idea. I completely agree with you.

  3. Adriyel

    How can we define it?

  4. Deen

    Дар бораи монументалй, бузургии баъзе китъахо мегуям. Ва ман онро воқеии бефилтршуда меномам. Ба назари ман, зебоӣ ҳанӯз чизи дигар аст: беҳтарин, покизатарин, интихобшуда, ки шуморо ба ларза меорад ва ба ҳайрат меорад. Дар ҳама чиз зебоӣ пайдо кардан мумкин аст, аммо дар байни мардум ҳама чиз зебоӣ нест. БА АНДЕШАИ ХОКСОРОНАИ МАН.

  5. Vladimir

    Ман фикр мекунам, ки шумо хато мекунед. Ба ман тавассути PM почтаи электронӣ фиристед, мо сӯҳбат мекунем.



Паём нависед