Беҳтарин меъ-

Равғани мурғ бирён

Равғани мурғ бирён


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мӯйҳои кӯҳна, мариновани равғани равған, ордпӯшшуда, қандин, пухта пухта дорухат мурғ.

Қарзи аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Тавсифшуда дар 12 дорухат барои истифода бурдани равған

Чанде пеш дар зиёфат падари ман ба ман дастур дод, ки "ба хонандагони вебсайти худ бигӯед, ки падари шумо ин хуб аст." Шуд, падар. Ин мурғ хуб аст - комил мулоим, хушбӯй, мазлум - ва ҳамон чизест, ки дар мурғ бирён мехоҳад.

Равғани калид барои чӯҷаи комил

Сирри? Равған!

Равған каме сабзи кислота аст. Гӯшти мурғ дар як шабонарӯз дар равған, он ба мулоим кардани он мусоидат мекунад ва мурғ ҳангоми пухтани он мулоим мемонад.

Бисёре аз меъ- даъват барои гӯшти мурғ дар ШМШ frying оҳан. Баъзан мо яке аз табақҳои боэътимоди худ ва баъзан як табақи алюминии сахт бо алюминий истифода мекунем.

Оҳанини рехтагарӣ хеле вазнин мебошанд. Он гармиро чунон хуб нигоҳ медорад, ки агар шумо ягон мушкилот дошта бошед ва гармиро зуд паст кунед, шумо ин корро карда наметавонед.

Алюминийи анодкардашуда инчунин метавонад гармиро пешгирӣ кунад, аммо барои гармкунӣ ва хунукӣ бештар ҷавобгар хоҳад буд. (Ман оташи оширо бо равғани чормағзи оташин дар зарфи оҳанин шуруъ кардам - ​​масхара нест. Агар ин ба шумо рӯй диҳад, табақро аз элементи гармиаш ҷудо кунед ва бо як зарф зуд сарпӯш кунед.)

Асбоби хунук барои озмоиши temp нафт

Ин аст маслиҳат оид ба санҷиши ҳарорати нафт. Ман ин тарси комилан асосноки равғани гарм дорам. Пас, барои чен кардани он бе наздик шудан ба он, ман истифода мекунам термометр инфрасурх монанди ин. Танҳо ҳароратсанҷро ба сатҳи гармии равған ишора кунед, триггерро кашед ва шумо дақиқии дақиқии нафтро соҳиб мешавед.

Равғани равғани мурғ бирён

Компонентҳо

  • 3 фисади мурғ (рагҳо, зарбаҳо, болҳо, синаҳо), пӯсти бадан, устухон
  • 2 пиёла равғани ширӣ (инчунин метавонад йогурти оддии бо шири каме лоғаршударо истифода баред)
  • 1 пиёз калон, иловаро
  • 1/4 пиёла решакан кардани гиёҳҳои тару тоза (parsley, thyme, tarragon) ё як қошуқи ҳар як гиёҳҳои хушкшуда.
  • 1/2 қошуқи паприка
  • 1/2 қошуқи филфили кайенна
  • 2 пиёла орд
  • 1/2 қошуқи намаки сирпиёз
  • 1/2 қошуқи намаки пиёз
  • 1 қошуқи филфили кайенна
  • Намак ва ќаламфури
  • 2 пиёла равғани рапс, равғани биринҷ ё равғани заминӣ

Усул

1 Мурғро дар омехтаи равған равед:Дар як косаи калон равған, равған, пиёз бурида, гиёҳҳо, паприка ва кайенаро омехта кунед. Қисмҳои мурғро дар омехтаи равғани шир ва пӯст печонед. Дар як шабонарӯз маринат кунед (ҳадди аққал 8 соат).

2 Мурғро холӣ кунед, халта бо орд ва намакҳоро омода кунед: Донаҳои мурғро дар як colander ҷойгир кунед ва бигзор, ки омехтаи равғани барзиёд рехта шавад. Дар халтаи калон ё халтаи пластикӣ (боэътимод) ордро бо намаки сирпиёз, намаки пиёз, кайенна, намак ва филфили омехта кунед.

3 Равғани гармӣ дар ШМШ қабати поёнӣ: 2 пиёла равғанро дар зарфҳои калони вазнин (оҳан, пӯлоди зангногир ё алюминийи анодкардашуда - чизе, ки гармиро гирифта метавонад) дар оташи баландтари миёна то даме ки як решаи орд ҳангоми ба равғани гарм афтидан шурӯъ кунад, гарм кунед ( на он қадар гарм, ки табақ сигор мекашад) тақрибан 350 ° F. Дар хотир доред, ки ҳангоми кор бо равғани гарм ҳамеша зарф пӯшед.

4 дона мурғ бо орд: Пораҳои мурғро дар халта бо омехтаи орд ҷойгир кунед ва то қабати бодиққат ҷунбонед.

5 Fry мурғ: Дар қисмҳо кор карда, дона мурғро ба равғани гарм дар ШМШ илова кунед ва дар як тараф то 12-15 дақиқа, то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед ва сипас кӯзаҳоро барои бурида пора кардан ва то 10-12 дақиқа боз бирён кунед, боз то 10-12 дақиқа. тиллоӣ қаҳваранг.


Эҳтиёт бошед, ки равғанро то он қадар гарм кунед, то мурғро бирён кунед, аммо он қадар баланд нест, зеро он чӯҷаро месӯзонад.

6 Барои рехтани равғани зиёдатӣ аз қатора тоза кунед: Барои тоза кардани мурғ аз ШМШ аз фишангҳо истифода баред. Бар болои варақи куки ё табақчаи варақшуда барои рейк гузоред, то равғани зиёдатӣ хушк шавад. Ба бичашед намак ва ќаламфури бештар илова кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа бо ҳуқуқи муаллиф ҳифз шудаанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: ШАШЛЫК бо дили МУРГ (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Lambrett

    Шумо хато мекунед? Ман пешниҳод мекунам, ки онро муҳокима кунам.

  2. Archimbald

    Ба андешаи ман мавзӯъ на ҷолиб аст. Бо шумо бидиҳед, ки мо дар маркази муошират хоҳем кард.



Паём нависед