Рецептҳои охирин

Пасха пур аз шоколад

Пасха пур аз шоколад


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Барои пойгоҳ ман як қисми хамиреро, ки барои торти Молдавия тайёр кардам, истифода кардам.

Пуркунӣ:

Зардии онро бо шакар омехта мекунанд, то он даме ки онҳо мисли яхмос шаванд. Какао, шир ва крахмал илова кунед. Пас аз он ки ҳама чиз яксон карда мешавад, дегро ба оташи паст (ё дар ваннаи баҳрӣ) гузоред ва пайваста омехта кунед, то он ки ғафс шавад. Барои каме хунук шудан тарк кунед, сипас равған ва қаймоқи мулоим илова кунед.

Дар табақи ҷудошаванда (диаметри 26 см), ки бо коғаз нонпазӣ аст, хамирро паҳн карда, каме дар деворҳои шакл боло бурда, сарҳадро ташкил кунед. Пуркуниро рехт, сипас дар танӯр дар оташи миёна дар давоми 1 соат гузоред, то даме ки пуркунӣ мувофиқат кунад.

Тарк кунед, то дар шакл хунук шавед, ҳалқаи ҷудошавандаро хориҷ кунед ва мувофиқи дилхоҳ оро диҳед.

Ман тухми шоколадро истифода кардам. :)



Пасха бо сметана

Чанде пеш, як хонанда аз ман дар саҳифаи facebook & # 8211 барои дорухати Пасха бо сметана пурсид. Ман иқрор мешавам, ки шавқовар будам, ман аллакай Пасха тайёр карда будам, аммо танҳо бо пур кардани панири гов ва ман аслан намедонистам, ки Пасха бо сметана.

Ман тадқиқотро оғоз кардам ва ногаҳон чашмамро ба рафи китоб партофтам, ман унвон ва # 8222 мизҳо ва урфу одатҳои Руминия ва # 8221 аз ҷониби Раду Антон Романро мушоҳида кардам. Ин аст, ман фикр кардам! Мувофиқи идҳо, ки барои онҳо пешбинӣ шуда буданд, бодиққат тасниф карда мешаванд, онҳо аксарияти он расму оинҳоро, ба истилоҳ, аз қаламрави Руминия дар бар мегиранд.

Дар саҳифаи 35 ман ибораи зеринро пайдо мекунам: & # 8222Pasca як торти расмӣ аст, ки аз хамири тортии муқаррарӣ ва бо пурҳои гуногуни ширин, дар асоси шир ва # 8221 сохта шудааст. Барои пур кардан, ду алтернатива, ки яке бо сметана, ки ман хонда будам, фавран фаҳмидам, ки ин хеле умедбахш аст. Ин аст, ки ман бори аввал бояд Пасха бо сметана омода кунам, ҳамчун репетити умумӣ пеш аз Пасха ва ман мехоҳам ба шумо бигӯям, ки имрӯз & # 8230 хм, аз он чизе боқӣ мондааст.
Вақти омодагӣ: 01:15 соат
Вақти пухтупаз: 00:50 соат
Вақти умумӣ: Соат 02:05
Шумораи порсияҳо: 12 порция
Дараҷаи душворӣ: муҳит


Дорухатҳои Пасха барои Пасха

Дар баробари козонак ва тухмҳои рангкардашуда, Пасха як рамзи баҳсҳои идҳои Пасха мебошад. Он аз орди беҳтарини гандум сохта шуда, тавассути ҷумбони ғафс кашида мешавад. Аксар вақт, Пасха шакли мудаввар дорад, зеро гумон мекунанд, ки памперсҳои Масеҳ мудаввар буданд.

Афсонаи нон дар халта

Афсонаи Фисҳ мегӯяд, ки ҳангоми мавъиза бо расулон, Исоро як марди меҳмоннавозе қабул кард, ки бидуни он ки халтаҳояшонро, ҳангоми рафтан, барои роҳ нон андохт. Наҷотдиҳанда аз Масеҳ пурсид, ки кай иди Пасха мешавад, ба онҳо гуфт, ки вақте ки дар халта нон хоҳанд ёфт. Ҳаввориёнро ҷустуҷӯ карда, онҳо дар халта он чизеро ёфтанд, ки он шахс ба онҳо андохта буд. Аз он вақт инҷониб, занон иди Пасха мекунанд. (Манбаи маълумот)

Маънӣ, дастурҳо, анъанаҳо ва урфу одатҳо

Дар зер ман ба шумо шарҳе мегузорам (аз китоби Раду Антон Роман гирифта шудааст), ки чаро ин омодагӣ муҳим аст:

"Муҳимтарин нонпазӣ, ки онро ҳам руминҳо дар Буковина ва ҳам дар Молдавия ҳангоми иди Пасха мехӯранд, Пасха - ҷамъи Пасха, хира. чарогоҳ чарогоҳи ҷамъӣ. Пасха дар аксари қисматҳои Буковина танҳо аз орди гандуми тоза интихоб карда мешавад, ки аз ҷумбонидан гирифта мешавад, ки пеш аз он қолаб карда мешавад ва баъд аз хамир ба хамир гузошта мешавад, то хамиртуруш гузошта мешавад, то он даме ки нашъунамо ёбад аз чиерсин ё ковата, ки дар он хамир карда шудааст, берун. Аммо, теъдоде аз руминҳо, яъне фақиртаринҳо, онро аз орди гандумӣ тавассути ҷумбонидан ва аз орди лӯхтак омехта кардан, инчунин тавассути ҷумбонидан ғафс мекунанд. Сабаби он, ки Пасха дар ҳама ҷо танҳо аз орди гандумӣ сохта мешавад, инҳоянд: Иди бузургтарин ва муҳимтарини сол Пасха мебошад, аз ин рӯ муҳимтарин нонпазӣ, ки барои ин ҷашн Иди пок мешавад.

Шакли пешқадамтарин ва паҳншуда ба хамир даврашакл аст, зеро ба он бовар мекунанд ва гуфтаанд, ки памперсҳое, ки Исои Масеҳи Худованд бо он печонида шуда буд, ҳанӯз ҳам даврашакл, сипас дар чор шох ё дурусттар чоркунҷа буданд, барои он қабре, ки дар он Худованди мо Исои Масеҳ дафн карда шуд, ҳанӯз ҳам мураббаъ ё мураббаъ буд.

Ғафсии хамир ҳадди аққал як ангушт аст, яъне мисли нони хамиртуруше, ки занони Руминия дар мавридҳои гуногун мепазанд ва фарқияти ягонае, ки дар ҳоле ки нони фатир ҳамеша аз хамири фатир аст, дар он вақт иди Пасха буд. танҳо аз хамири хамиртуруш тайёр карда мешавад, ки дар он намак ва шири гови ширин гузошта мешавад, пас мувофиқи шароит, инчунин сарҳои донаҳо, дорчини майда ва баъзан заъфаронро майда мекунанд.

Ҳам дар паҳлӯҳо ва ҳам канорҳо ва ҳам дар мобайни он як навъ каҷ ё бандҳои шабеҳ ба хамир ҷойгир карда шудаанд, ки дар масофаҳои муайян бо баъзе ситораҳо оро дода шудаанд, яъне печутоб ё пешакӣ дар канори аввал шакли мудаввар ё чоркунҷа, мисли иди Фисҳ ва мобайнҳо дар шакли салиб, ки маънои салибест, ки Наҷотдиҳандаи ҷаҳон ба салиб мехкӯб шуда буд.

Бо вуҷуди ин, хамираҳои оддӣ низ тайёр карда мешаванд, яъне бидуни бандҳо ва бе мобайни салиб, аммо танҳо бо дандонҳо дар канор. Инҳоро хамираҳои дандоншакл ё оддӣ меноманд ва онҳое, ки салиб доранд, хамираи паст ё доруи Пасха меноманд Пасха Писҳо. Байни ин бандҳо ё печутобҳо, яъне байни дандонҳо ё бандҳо
маргиналӣ ва байни салиб, одатан панир, косибӣ, камтар гусфанд, намакин карда, бо зардии тухм хамир карда мешавад, дар боло бо камиш ё хасу молида ва ҳамвор карда мешавад, аз парҳои мурғ, ки ба зардии тухм кашида ва бо мавиз оро дода шудааст ва қисмҳои хурди барги луч сабз.

Аммо бархе аз занон ба ҷуз аз тухмҳое, ки дар панир мезананд ва бар замми мавиз, ҳанӯз ҳам ба ин дорчин шакар меандозанд. Занони бечора, ки панир надоранд, донаҳои хурди ҷуворимакка ё нахӯд мехаранд, онро дар шири ширин ҷӯшонида, сипас бо он доруи табиб тайёр мекунанд. Тортҳои Писҳо, яъне онҳое, ки бо салиби диаметри бофташуда ё оддӣ оро дода шудаанд, ба монанди доира, одатан бояд дар рӯзи Пасха ба калисо бурда шаванд, то қуттиҳои оддии хӯрдани аъзоёни оила ва хурдсолонро тақдис кунанд. онҳое, ки чӯпон номида мешаванд, барои шодии кӯдакон, ки онҳо дар он ҷо ҳастанд ё ба камбағалоне дода мешаванд, ки дар назди дар ва дарвозаи калисо истода гадоӣ мекунанд »


Пасха бо пур кардани шоколад

Пасха бо пур кардани шоколад аз: орд, маргарин, шакар, шоколад, какао, шир, тухм, шакар ванил.

Компонент:

  • 250 г орд
  • 125 гр маргарин
  • 1 ё
  • 50 г шакар
  • 1 қошуқи намак
  • маргарин барои шакли равған
  • 100 г шоколади хонагӣ
  • 2 қошуқи какао
  • 2 қошуқи орд
  • 200 мл шир
  • 4 дона тухм
  • 100 г маргарин
  • 1 халта шакари ванилӣ

Усули тайёр кардан:

Орд, маргарин, тухм, шакар ва як қошуқ намак омехта кунед. Knead, он гоҳ тарк ба қиём. Як варақи ғафси мувофиқро бо ғалтак паҳн кунед ва дар табақчаи махсуси нонпазӣ ҷойгир кунед.

Пуркунӣ: шоколадро дар ваннаи буғ гудохта, маргарин, какао ва ванил илова кунед. Шири тадриҷан бирезед ва то ғафс шудани таркиб омехта кунед. Алоҳида, тухмро латукӯб кунед, шакар илова кунед, сипас ба болои шоколад рехт.

Дар болои табақ коғази нонпазиро гузоред. Дар танӯр гузоред ва тақрибан 15 дақиқа тарк кунед. Вақте ки омода аст, варақро хориҷ кунед ва хориҷ кунед. Резед ва онро дар танӯр барои 20 дақиқаи дигар гузоред.

5 дақиқа пеш аз хориҷ кардани шакл аз танӯр, онро бо нисфи чормағз ё бодом оро диҳед. Пеш аз он ки хизмат кунед, хокаро бо шакар ориз кунед.


Бибилика (ё мурғ, мурғобӣ, гоз) бо узвҳо, дар танӯр, дорухои классикӣ пур карда шудааст

Бибилика (ё мурғ, мурғобӣ, гоз) бо узвҳо, дар танӯр, дорухои классикӣ, ки қаблан буд, пур карда шудааст. Стейки болаззат, тендер ва хушбӯй бо намуди иштиҳо. Дорухат навишта шудааст ва қадам ба қадам видео.

Бибилика (ё мурғ, мурғобӣ, гоз) бо узвҳо, дар танӯр, дорухои классикӣ пур карда шудааст

Чӣ тавр мо Bibilica (ё мурғ, мурғобӣ, гоз) -и пур аз узвҳо, дар танӯр, дорухои классикиро омода мекунем?

  1. Дар аввал мо пуркуниро омода мекунем: мо ҳама узвҳоро ба мукаабҳои хурд бурида, сипас ба исфаноҷ илова мекунем, пиёз, сабзӣ, сирпиёз, тухм, як буридаи нони хуб фишурдашударо илова мекунем. майда кардан Якчанд барги thyme, як қошуқи бодиён хушк, як қошуқи намак, як қошуқи қаламфури тару тоза илова кунед.
  2. Пуркуниро хеле хуб омехта кунед ва Библияро пур кунед. Мо пуркуниро хуб пур мекунем, то ҳама чиз мувофиқат кунад.
  3. Мо Китоби Муқаддасро дӯхта, дар паси сӯзан дарз месозем, то ҳангоми пухтупаз пур нашавад.
  4. Мо бибиликаи пуршударо ба табақча мегузорем, ба ҳар тараф намак пошида, сипас бо қаламфури ва тимчаб, то ҳадди имкон тавон массаж мекунем. Мо метавонем чанд шохаи тимчаро дар табақ илова кунем.
  5. Гӯшти пур аз ду қошуқи равған пошед.
  6. Ба табақ каме об резед, ним шиша, дигар не. Табақро бо фолгаи алюминий ё сарпӯш пӯшед, ҳама чизро дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 220 дараҷа гузоред, бо вентилятсия, оташдонҳои электрикӣ, қариб ҳадди аксар оташдонҳо дар оташдонҳои газ оташ занед.
  7. Пас аз як соат, библияи пуршударо тафтиш кунед, аз чошнӣ аз чошн пошед ва ҳангоми зарурат нонпазиро идома диҳед. То омода шудани он ҳадди аққал ду соат вақт лозим аст.

Бибилика (ё мурғ, мурғобӣ, гоз) бо узвҳо, дар танӯр, дорухои классикӣ пур карда шудааст

Маслиҳати Ҷина:

- шумо метавонед пиёзро дар якҷоягӣ бо сабзӣ ва узвҳо дар равған ё равғани парранда каме сахт кунед. Таъми лазиз хоҳад буд, аммо талхии озори ман маро водор мекунад, ки аз картошка парҳез кунам, ман версияи сабуктарро додам.

-Испанҷаро дар яхдон доштам, ин ихтиёрӣ аст

-шумо метавонед ба ҷои нон 50 грамм дони чормағзро истифода баред

Ман Библияро ба болини хӯриш гузоштам ва дар паҳлӯи он сабзавоти пухта гузоштам. Агар шумо сабзавоти тару тоза надошта бошед, ман ба шумо тавсия медиҳам, ки дилпурона аз омехтаи сабзавоти яхкардашуда, ки ба шумо писанд аст, истифода баред.

Шумо метавонед ҳама гуна дигар ороишоти ба шумо писандро омода кунед & # 128578 Ин як стейки болаззат ва зебо аст, ки онро тамоми оила ё меҳмонон қадр хоҳанд кард & # 128578

Ман шуморо даъват мекунам, ки дорухатро дар зер тамошо кунед, шумо хоҳед дид, ки ҳама чиз ба ман чӣ гуна менамояд, ман ҳама чизро чӣ гуна омода мекунам, чӣ гуна библия ва hellip

Мазкр бо Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Biblica (ё мурғ, мурғобӣ, гоз), ки бо узвҳо пур карда шудаанд, дорухат пухта, классикӣ



Шарҳҳо:

  1. Bourn

    Ман ҳам аз ин савол ба ҳаяҷон омадам. Шумо ба ман дархост намедиҳед, ки ман метавонам маълумоти бештарро дар бораи ин савол пайдо кунам?

  2. Skipper

    Ин ибора аст))) бемисл

  3. Farquharson

    It doesn't matter what

  4. Selvyn

    Now everything is clear, thanks for the help in this matter.



Паём нависед