Рецептҳои охирин

Хӯриши зимистона

Хӯриши зимистона


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕСПУБЛИКА Салати зимистона:

Картошкаро дар пӯсташон напазед, дар хунукӣ гузоред, тоза кунед ва ба мукааб буред Сабзиро пӯст ва ҷӯшонед, сипас ба мукааб буред Бодиринг ва донаро ба мукааб буред Сабзавотро дар як коса андохта бодиққат омехта кунед; мавсим бо майонез. Ба болои хӯриш майонез гузоред ва омехта кунед. Ба хунукӣ хизмат кунед.


Хӯриши зимистона

Он на танҳо бо стейкҳо, балки инчунин бо шӯрбоҳо аъло аст.

5 бодиринг, 3 сабзӣ, 3 қаламфури (ман пухтупаз мегузорам), 1 карам сафед ва 1 карам сурх, 1 гулкарам, чанд барги карафс ва # 8230 ду қисм об), намаки калон (30 грамм дар як литр моеъ, яъне як қошуқ) аз v & acircrf), шакар (1 қошуқ ва ним дар як кӯзаи 800г) ва ҳанутҳо, ки ҳар кадоме мехоҳад, беҳтараш тухми хардал, мурч ва кориандр, тухми бодиён, баргҳои халиҷ, шояд як дона ё ду дона.

Сабзавотро бишӯед ва онҳоро холӣ кунед. Карам ва мурчро ба мукаабҳои хурд бурида, сабзиро бо дандонҳои калон дар болои суфтакунанда, гулкарамро ба дастачаҳои хурдтар ва қисмати нарми поя ва бодиринги онро ба илми борик бурида мепартоянд. Ҳама сабзавот бояд ҳамон тавре борик бурида шаванд, ки онҳо дар як вақт ворид шуда, пухта расанд.

Ҳама сабзавотро хуб омехта кунед ва хӯришро ба зарфҳои стерилизатсияшуда пахш кунед, бо қошуқ пахш кунед, то холигии ҳаво боқӣ намонад. Баргҳои карафсро дар боло гузоред, аммо ду ангуштро дар канори кӯза гузоред. Шакар илова кунед.

Сиркоро бо об ва ҳанут ҷӯшонед. Биёваред ва напазед.

Ҳалли сирко ва ҳанут ҷӯшон ба зарфҳо, болои омехтаи сабзавот рехта мешавад ва фавран сарпӯшҳоро мегузорад.

Агар шумо нахоҳед, ки ҳанутро дар хӯриш гузоред, шумо метавонед маҳлули пуршиддатро гузоред, аммо дар ин ҳолат шумо бояд онро бо ҳанут чанд дақиқа напазед, то маззаи онҳоро беҳтар бирӯяд.

Вақте ки хӯриш ба қадри кофӣ бодиринг карда мешавад, сабзавот дигар ранги аслии худро надоранд, балки зардранг шудаанд. Ҳангоми хизмат шумо метавонед қаламфури ва равғанро илова кунед.


Mütebbel - хӯриш бодинҷон туркӣ

Ман бодинҷон дар ҳама гуна шаклро дӯст медорам, аз ин рӯ вақте ман дорухати ин хӯришро дидам, онро фавран наҷот додам, то онро дар фурсати аввал омода созам. Гарчанде ки он аз ҷиҳати таркиб ба Бобо Гануш шабоҳат дорад, салат то ҳол таъми дигар дорад ва равғани сурх низ ба он намуди хуб мебахшад ва баргҳои петрушкаро баръакси рангин ташкил медиҳад. Агар шумо ошиқи бодинҷон бошед, бешубҳа ин хӯриш ба шумо писанд меояд, онро санҷед?

  • 1 йогурти юнонӣ (140 г)
  • 2 қошуқи хамираи кунҷид (tanihi)
  • 1-2 қошуқ шарбати лимӯ
  • 2 дона сирпиёз
  • намак
  • 1 бодинҷон миёна, пухта ва пӯст (он метавонад аз яхдон бошад, тақрибан 400 г бошад)
  • 2-3 қошуқ равғани зайтун
  • паприка ширин ё гарм
  • петрушка

Дар як коса йогурт, хамираи кунҷид, афшураи лимӯ, сирпиёз кӯфта ва намакро омехта кунед.
Ба чошнии бадастомада ядрои бодинҷон буридашударо дохил кунед. Агар лозим бошад, намак ва шарбати лимӯро бичашед ва ислоҳ кунед. Хӯришро дар табақ мекӯчонанд ва дар рӯи он сӯрохиҳои қошуқ месозанд.

Алоҳида равғанро дар як табақ бо қаламфури гарм кунед. Пошидани бо хӯриш, сипас бо баргҳои parsley пошидани.

Хӯриш пас аз каме хунук шудан беҳтар аст. Он бо нони кам карб хизмат карда мешавад, мо каме пирожни доштем.

Ҷамъ: 630 грамм, 775,1 калория, 16,9 сафеда, 67,8 равған, 34,7 карбогидрат, 15,5 нах
Манбаъ: http://calorii.oneden.com

Эзоҳ: Ин ҳисобҳо тахминӣ мебошанд. Агар шумо парҳези қатъиро риоя кунед, ман тавсия медиҳам, ки шумо аз ҳисоби маҳсулоти мушаххаси истифодашуда ҳисобҳои худро анҷом диҳед.

5 Бар асоси 10 Баррасӣ (ҳо)

Дар ин дорухат шумо метавонед сабзавотро вобаста ба тарзи таҳаммулпазирӣ ё мувофиқи завқи ҳама истифода баред.

Бонбони дар қуттии тақвимӣ

Букети меваи шоколад

Сабади шоколад

Қуттии 4 дили шоколад

Картошка истифода барои салатҳои ҳамеша дар ниҳонӣ дар як косаи бо оби хунук ва каме намак напазед, дар бораи 20-25 дақиқа (чек мумкин аст бо нӯги корд ё чангак анҷом дода мешавад & # 8230).

Пас аз хунуккунӣ, картошкаро бо корд пӯст кунед, сипас дар рӯи кор омода кунед (ба ҳалқаҳо ё мукаабҳои мувофиқ буред) ва ба косаи пешакӣ омодашуда илова кунед.

Сабзавотҳои боқимонда омода карда мешаванд ва ба косаи мувофиқи картошка илова карда мешаванд (фармоиш ҳатмӣ нест):

Пиёз тарозуи тоза ва бурида (бо як қошуқ намак молед, то ҷолибиятро нест кунед), бодиринг ва филфил & # 8211 дар мукаабҳои хурд (аз афшура ба осонӣ фишурда мешавад ё дар ҳолати худ мемонанд), пиёз сабз -гирду атроф, помидори гелосӣ -дар нисфҳо, лӯбиёи сабз fideluta- ба қисмҳои тақрибан 1 см буред.

Алоҳида ҷудо карда мешавад омӯзиш аз: равғани зайтун, шарбати лимӯ, хардал, намак ва қаламфури, ки бо печак омехта карда мешавад ва илова карда мешавад хӯриш сабзавоти шарқӣ.

Будан Салати шарқӣ то ҳадди имкон болаззат ва болаззат, чанде илова кардан мумкин аст даври зайтуни сиёҳ (ё сабз) ва дар борон каме боло пошид хокаи орегано хушк.

Хӯриши зимистонаи шарқӣ он дар табақҳои инфиродӣ бо вудкои ё ба ин монанд пешкаш карда мешавад.


Дар ин дорухат шумо метавонед сабзавотро вобаста ба тарзи таҳаммулпазирӣ ё мувофиқи завқи ҳама истифода баред.

Бонбони дар қуттии тақвимӣ

Букети меваи шоколад

Сабади шоколад

Қуттии 4 дили шоколад

Картошка истифода барои салатҳои ҳамеша дар ниҳонӣ дар як косаи бо оби хунук ва каме намак напазед, тақрибан 20-25 дақиқа (чек метавонад бо нӯги корд ё чангак анҷом дода шавад & # 8230).

Пас аз хунук шудан, картошкаро бо корд пӯст кунед, сипас дар рӯи кор омода кунед (ба ҳалқаҳо ё мукаабҳои мувофиқ буред) ва ба косаи пешакӣ омодашуда илова кунед.

Сабзавотҳои боқимонда омода карда мешаванд ва ба косаи мувофиқи картошка илова карда мешаванд (фармоиш ҳатмӣ нест):

Пиёз тарозуи тоза ва бурида (бо як қошуқ намак молед, то ҷолибиятро нест кунед), бодиринг ва филфил & # 8211 дар мукаабҳои хурд (аз афшура ба осонӣ фишурда мешавад ё дар ҳолати худ мемонанд), пиёз сабз -гирду атроф, помидори гелосӣ -дар нисфҳо, лӯбиёи сабз fideluta- ба қисмҳои тақрибан 1 см буред.

Алоҳида ҷудо карда мешавад омӯзиш аз: равғани зайтун, шарбати лимӯ, хардал, намак ва қаламфури, ки бо печак омехта карда мешавад ва илова карда мешавад хӯриш сабзавоти шарқӣ.

Будан Салати шарқӣ то ҳадди имкон болаззат ва болаззат, чанде илова кардан мумкин аст даври зайтуни сиёҳ (ё сабз) ва дар борон каме боло пошид хокаи орегано хушк.

Хӯриши зимистонаи шарқӣ он дар табақҳои инфиродӣ бо вудкои ё ба ин монанд пешкаш карда мешавад.


Салатҳои комил барои таътили зимистона ва # 8211 кашф кардани 2 соддатарин рецепт!

Дар ин ҷо 2 дорухат барои баъзе салатҳои махсусан лазиз мавҷуданд. Аз соддатарин компонентҳо шумо як appetizer болаззат, боллазату шањдбори ва хеле болаззат мегиред. Ғайр аз он, онҳо ба таври аҷиб содда ва зуд омода мешаванд, ки вақти зиёдеро дар ошхона сарфа мекунад. Дорухати дӯстдоштаи худро интихоб кунед ва меҳмонони худро бо шириниҳои болаззат ба ҳайрат оред.

Дорухат No1 & # 8211 Хӯриш дар қабатҳои бо лосос

Компонентҳо

-150 г икра сурх барои ороиш

-баргҳои салат барои ороиш

УСУЛИ ТАЙЁР

1. Картошкаро ҷӯшонед. Ба хунуккунӣ ва тоза иҷозат диҳед. Онҳоро ба воситаи grater калон гузоред.

2. Тухмро ҷӯшонед. Бигзор онҳо хунук шаванд ва тоза кунанд. Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед. Онҳоро ҷазо диҳед. Онҳоро омехта накунед.

3. Пиёзро пӯст кунед ва ба ду қисм ба иловаро буред. Онро дар як табақ бо равғани гарм то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.

4. Моҳиро ба мукаабҳои миёна буред. Себро пӯст кунед, онро реза кунед ва афшураро ғарқ кунед. Онҳоро ҷазо диҳед. Панирро реза кунед.

5. Хӯришро дар қабатҳои зерин ҷойгир кунед: моҳӣ, пиёз бирён, майонез, картошка решакан, майонез, себи решаканшуда, майонез, панири решакан, майонез, сафедии тухм, майонез, зардии тухм ва каме панир, майонез. Хӯришро бо филми ғизоӣ пӯшед ва ҳадди аққал 3 соат дар яхдон гузоред. Беҳтараш онро як шаб тарк кунед. Бо баргҳои салат ва икра сурх оро диҳед.

Дорухат No2 & # 8211 Чӯҷа ва панир хӯриш

Компонентҳо

-1 пои болоии дуддодашуда (400 г синаи мурғи дуддодашуда)

-150 г ҷуворимакка ширин нигоҳ дошта мешавад

-1 қошуқи қаламфури сиёҳ хоки

УСУЛИ ТАЙЁР

1. Пӯст ва устухонҳоро аз пои мурғ хориҷ кунед. Гӯштро ба мукааб буред.

2. Сирпиёзро пӯст кунед ва буред. Панирро реза кунед.

3. Помидорро бишӯед. Сутунро хориҷ кунед ва ба мукааб буред.

4. Тухмро ҷӯшонед. Ба хунуккунӣ, тоза кардан ва буридан иҷозат диҳед.

5. Хӯришро дар як коса ё косаҳои хурди шаффоф ба тартиб дароред: мурғ, майонез, сирпиёз майда, ҷуворимакка консерва, майонез, помидор, майонез, намак ва ќаламфури сиёҳ, тухми решакан, панири решакан. Бо чанд шохаи бодиён ороиш диҳед. Хӯришро пас аз 20 дақиқа додан мумкин аст.


Хӯриш бодиринг дорухат ciolomada Маҷористон

Хӯриш бодиринг дорухат ciolomada Маҷористон. Сабзавотҳои гуногун дар зарфе, ки хеле лоғар ва хушбӯй бурида шудаанд, дар сирко, барои зимистон гузошта мешаванд. Сарди сабзавоти хомро бидуни консервантҳо нигоҳ медорад & # 8211 яъне & # 8222csalamádé & # 8221

Ciolomada (Маҷористон & # 8222csalamádé & # 8221) як шарбати омехта барои зимистон аст. Дар Маҷористон гуфта мешавад, ки дар асл бодирингҳои гуногун мавҷуданд, ки бояд 5-7 намуди сабзавотро дар бар гиранд, ки набояд карами сафед ва пиёз зард дошта бошанд.

Ман ин дорухатро аз модари як дӯсти мо аз Маҷористон гирифтам. Ин хонум дар Маҷористон, дар як рустое дар марз бо Сербия зиндагӣ мекард ва анбори худро аз ҳар гуна шириниҳо пур мекард. Вай дар як роҳ чандон коре накард, аммо ба ман таассурот бахшид, ки вай дар фазо ҳадди аққал 30 намуди бодиринг дорад. Дар соли 1990 будам, то ҳол дар бораи бисёрии онҳо нашунидаам. Модарам бениҳоят виҷдон буд ва аксари дастурхонҳои худро дар дафтар менавишт.

Аз он вақт инҷониб, оилаи ман ҳар сол зани модари Мисиро ҷойгир мекунад. Гарчанде ки модари ман дигар зиндагӣ намекунад, падарам ҳар сол мувофиқи дастурҳои навиштаи худ банкаҳо мегузорад. Имсол ман бо сюрприз ба ӯ кумак кардам: ман мувофиқи дорухати Маҷористон салати бодиринг тайёр кардам.

Ман шуморо даъват менамоям, ки 4 дорухои дигари хунукро барои салатҳои бодиринги сард + яке аз кадуи пухта кашф кунед. Он дар тарафи чап аст хӯриш кадуи ҷолибу (дорухат дар ин ҷо), дар байн хӯриш қаламфури ҷолибу & # 8211 (дорухат дар ин ҷо), дар тарафи рост д хӯриш бодиринг бо қаламфури (дорухат дар ин ҷо) ва дар қафо зарфе бо каду пошида, яъне зуд бодиринг (дорухат дар ин ҷо).

Ман компонентҳоро барои 1 л циолома тарк мекунам. Ман кӯзаи 640 ва яке аз 360 -ро пур кардам. Шумо метавонед дорухатро дар ҳолати зарурӣ афзоиш диҳед.


Хӯриш бодиринг барои зимистон - дорухат

компонентҳо

  • 1 ½ кг бодиринг
  • 700 г пиёз
  • бодиён
  • об
  • Сирко 9 дараҷа
  • ќаламфури сиёҳ
  • намак, шакар
  • Баргҳои халиҷ

Усули тайёр кардан

Барои ин дорухат муаллиф кӯзаҳои 500 граммиро истифода кардааст.

Истифодаи бодиринги ҷавон тавсия дода мешавад. Агар шумо бодиринг пухтааст, ба шумо лозим меояд, ки онҳоро пӯст кунед.

Бодирингро бишӯед ва сипас дар як косаи калони оби хунук тар кунед (барои пӯшонидани онҳо кифоя аст). Шумо метавонед онҳоро бегоҳ то саҳар ё 5 соат дар давоми рӯз тарк кунед.

Ҳар як бодирингро ба мукааб буред. Ё, агар онҳо хеле калон бошанд, иловаро дубора буред.

Пиёзро пӯст кунед ва онҳоро ба мукаабҳои тунук буред.

Сипас бодиринг ва пиёз буридашударо дар як коса бо дасти худ омехта кунед. Бодиёнро майда бурида илова кунед. Бигзор омехта дар давоми ним соат истад.

Сипас кӯзаҳоро омода кунед ва ба ҳар як кӯза 5 донаи қаламфури илова кунед.

Пур шартц бо хӯриш бодиринг, пахшкунии сабукфикрона бо пушти як spoon.

Сипас дар ҳар як кӯза 1 қошуқи шакар, 1 қошуқи сирко, ½ қошуқи намак ва як порча барги халиҷро гузоред.

Сипас зарфҳоро бо оби ҷӯшон пур кунед. Сарпӯшҳоро муваққатан таранг кунед.

Зарфҳоро дар деги васеъ ва чуқур ҷойгир кунед, ки дар поёни он матоъ гузоштаед.

Зарфро бо оби гарм пур кунед. Сатҳи об бояд аз баландии кӯзаҳо ¾ бошад.

Вақте ки об ҷӯшиданро оғоз мекунад, ҳароратро каме паст кунед ва зарфҳоро барои чоряки соат стерилизатсия кунед.

Баъд аз ин, ҳар як кӯзаро як ба як аз об бароред ва сарпӯшро пурра пӯшед.

Шумо як қадами дигар доред. Зарфҳоро дар ҷое дар ҳуҷра ҷойгир кунед. Онҳоро бо курпаи ғафс пӯшед ва то рӯзи дигар хунук кунед.

Сипас кӯзаҳо дар анбор нигоҳ дошта мешаванд.

Хӯриши бодирингро, ки бо ин тарз омода карда шудааст, метавон дар фасли зимистон ба ҷои бодиринг ё ҳамчун табақи тарафӣ хӯрд.

Агар шумо каме равған ва сирпиёз кӯфта илова кунед, шумо хӯриш хоҳед гирифт, ки онро метавон ҳамчун масалан дар рӯзҳои рӯза пешкаш кард.

Манбаи мақола: Мазкрҳои сабук, хӯриш бодиринг (барои зимистон). Ба хоҳиши ҳама: https://retete-usoare.eu/salata-de-castraveti-pentru-iarna-pe-placul-tuturor/

* Маслиҳат ва ҳама маълумоти тиббӣ дар ин сайт барои мақсадҳои иттилоотӣ мебошанд ва тавсияи табибро иваз намекунанд. Агар шумо аз бемориҳои музмин азият мекашед ё доруҳоро риоя мекунед, тавсия медиҳем, ки пеш аз оғози табобат ё табобати табиӣ барои пешгирӣ кардани ҳамкориҳо бо духтур маслиҳат кунед. Бо таъхир ё қатъ кардани табобати классикии тиббӣ шумо метавонед ба саломатии худ хатар эҷод кунед.


7 салати зимистона барои ҳар рӯзи ҳафта

Ҳатто агар мавсими сармо шуморо водор накунад, ки аз ҳад зиёд сабзавот бихӯред, мо аз шумо хоҳиш мекунем, ки компонентҳоеро, ки ҳоло дар дӯконҳо ва мағозаҳо пайдо мекунед, санҷед ва онҳоро ба салатҳои пур аз рӯзҳои зимистон табдил диҳед.

Вақте ки дар берун хунук мешавад, ба назар мерасад, ки меню комилан тағир меёбад. Салатҳои худро фаромӯш кунед ва батареяҳои худро бо хӯрокҳои гарм, шӯрбоҳои гарм ва дигар хӯрокҳои пур пур кунед. Бо вуҷуди ин, ҳатто агар помидор, бодиринг ва қаламфури ҳозир мавсим набошанд ҳам, шумо ба ҳар ҳол метавонед салат, барги рукола ва дигар сабзаҳои дар гармхонаҳо парваришёфтаро пайдо кунед.

Илова бар ин, шумо метавонед бо илова кардани меваҳои ситрусӣ, ки дар фасли сармо аз фаровонӣ пайдо мекунед, салатҳоро аз нав ихтироъ кунед. Ва барои салатҳои пурра шумо ҳамеша метавонед ба решаҳо, картошка, арча, гулкарам ё брокколи такя кунед.

Агар мо ба шумо итминон додем, ки шумо алтернативаҳо барои салатҳои болаззат доред ва вақте ки ҳаво дар берун хунук аст, мо ба шумо дастурҳои мувофиқро медиҳем ва шуморо даъват менамоем, ки ҳадди ақал як маротиба дар як рӯз кӯшиш кунед.

Бо фаъол ва истифодаи Платформаи шарҳҳо шумо розӣ мешавед, ки маълумоти шахсии шумо аз ҷониби PRO TV S.R.L коркард карда мешавад. ва Ширкатҳои Facebook мувофиқи Сиёсати махфияти PRO TV, мутаносибан Сиёсати истифодаи маълумот дар Facebook.

Пахш кардани тугмаи дар поён буда шартномаи ШАРТҲО ва ШАРТҲОИ ПЛАФТОРИ ШАРҲРО ифода мекунад.


7 салати зимистона барои ҳар рӯзи ҳафта

Ҳатто агар мавсими сармо шуморо водор накунад, ки аз ҳад зиёд сабзавот бихӯред, мо аз шумо хоҳиш мекунем, ки компонентҳоеро, ки ҳоло дар дӯконҳо ва мағозаҳо пайдо мекунед, санҷед ва онҳоро ба салатҳои пур аз рӯзҳои зимистон табдил диҳед.

Вақте ки ҳаво дар берун хунук мешавад, ба назар чунин мерасад, ки меню комилан тағир меёбад. Салатҳои худро фаромӯш кунед ва батареяҳои худро бо хӯрокҳои гарм, шӯрбоҳои гарм ва дигар хӯрокҳои пур пур кунед. Бо вуҷуди ин, ҳатто агар помидор, бодиринг ва қаламфури ҳозир мавсим набошанд ҳам, шумо ба ҳар ҳол метавонед салат, барги рукола ва дигар сабзаҳои дар гармхонаҳо парваришёфтаро пайдо кунед.

Илова бар ин, шумо метавонед бо илова кардани меваҳои ситрусӣ, ки дар фасли сармо аз фаровонӣ пайдо мекунед, салатҳоро аз нав ихтироъ кунед. Ва барои салатҳои пурра шумо ҳамеша метавонед ба решаҳо, картошка, арча, гулкарам ё брокколи такя кунед.

Агар мо ба шумо итминон додем, ки шумо алтернативаҳо барои салатҳои болаззат доред ва вақте ки ҳаво дар берун хунук аст, мо ба шумо дастурҳои мувофиқро медиҳем ва шуморо даъват менамоем, ки ҳадди ақал як маротиба дар як рӯз кӯшиш кунед.

Бо фаъол ва истифодаи Платформаи шарҳҳо шумо розӣ мешавед, ки маълумоти шахсии шумо аз ҷониби PRO TV S.R.L коркард карда мешавад. ва Ширкатҳои Facebook мувофиқи Сиёсати махфияти PRO TV, мутаносибан Сиёсати истифодаи маълумот дар Facebook.

Пахш кардани тугмаи дар поён буда шартномаи ШАРТҲО ва ШАРТҲОИ ПЛАФТОРИ ШАРҲРО ифода мекунад.


Видео: Долма Бо Балгари Турецкий - Хӯроки Тобистона (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Edern

    I agree, this is a great idea.

  2. Fezahn

    Узр мехоҳам, аммо ман фикр мекунам, ки шумо хато мекунед. Ман инро исбот карда метавонам. Ба ман дар PM-ро ба ман паёми электронӣ фиристед.

  3. Silas

    I agree, this is a great option.

  4. Vojinn

    Гуфтугӯй ба андешаи ман ақидаи ман маълум аст. I found the answer to your question in google.com

  5. Hud

    Пештар ман дигар хел фикр мекардам, ташаккур барои кумак дар ин масъала.



Паём нависед