Wahoo Fish Tacos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Такос зиёда аз 100 сол як қисми мероси пухтупази Мексика буд. Гуфта мешавад, ки такоҳои моҳӣ аз Бая Калифорния, шимоли шимоли Мексика омадаанд. Ин дорухат ба осонӣ дучанд мешавад, ки ин як табақи олие барои фароғати мардум аст.

Компонентҳо

  • 1/2 пиёз сурх, борик бурида
  • 1 1/2 пиёла сирко шароби сурх
  • 1/4 коса равғани зайтун
  • 1 1/2 қошуқ хокаи анчо чили
  • 1 1/2 қошуқи ореганои хушк
  • 1/2 қошуқи зира замин
  • 1/4 коса баргҳои тару тару тозаи сабук печонидашуда, бурида ва ҷамъи бештар барои ороиш
  • 1 дона пиёз, бурида ва бурида
  • 1 Вахои фунт ё дигар моҳии сафед, ба монанди махимахӣ ё код, ба 4 қисм бурида мешавад
  • Намак, мечашонем
  • 8 тортилла ҷуворимакка
  • Кремаи Мексика, худсохт ё аз мағоза харидашуда
  • Salsa помидор тару тоза
  • 2 лимӯ, ба чорякҳо бурида
  • Шохаҳои кашнит, барои ороиш

Хизматҳо 4

Калорияҳо барои як хизмат 360

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 16µg4%


Дорухат моҳии грейсҳои тако

Ман фикр мекунам, ки шумо бояд як ҳизби Cinco de Mayo дошта бошед! Оё ин шавқовар нахоҳад буд? Ҳатто агар шумо шаби шанбеи оянда як гурӯҳ одамонро қабул накунед, шумо ҳадди аққал бояд барои оилаи худ хӯрокҳои лазиз аз Мексика илҳом бахшед. Ба кӣ лозим аст, ки ба тарабхонаи серодами Мексика рафта, дар ҳузури ҳизбҳои сершумори серғизо хӯроки серравған, аз ҳад зиёд пухта ва вазнин бихӯрад? Ман не, дӯстон! Гарчанде ки барои сохтани хӯрокҳои Мексика ба ман Cinco de Mayo лозим нест. Оилаи ман ҳама чизи дигарро аз Мексика талаб мекунад ва ман шодам, ки бо рецептҳои тоза, солим ва ба осонӣ омодашаванда масъул бошам.

Хӯрокҳои мексикоӣ, ки ман мехоҳам пухтан ва хӯрданро дӯст медорам, барои ҳафтаҳои серодам комиланд, аммо барои фароғат ҳатто беҳтар аст, зеро онҳо ҳамеша фароғаткунандагонро ҷамъ мекунанд ва аксар вақт ҳама чизро дар бораи болопӯшҳо мегузорад ва ба ҳама имкон медиҳад, ки худашон худашон хӯрок тайёр кунанд. Ман инро бо бисёр сабабҳо дӯст медорам ва он ба кӯдакон назорати бештар дар он чӣ мехӯрад ва онҳоро воқеан ташвиқ мекунад, ки чизҳои навро кӯшиш кунанд, ин барои ман камтар кор мекунад ва ин шавқовар аст!

Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман Мексика такоҳои моҳӣ аст. Ман на танҳо онҳоро ҳама вақт дар хона месозам, балки худам мефаҳмам, ки ҳар дафъае, ки метавонам, хусусан дар рухсатӣ (кадом таътил?). Ман медонистам, ки дар тӯли як ҳафта ҳар рӯз такоҳои моҳиро мехӯрам ва аз онҳо хаста намешавам. Ман дӯст медорам, ки ҳар дафъа тағиротро илова кунам, то он гуногун бошад. Баъзан ман ҳатто ба ҷои тортилла ҷуворимакка барги карам Савойро истифода мебарам. Дар хонаи ман мо мобайнро ба омодагии афзалиятноки моҳӣ тақсим кардем, аз ин рӯ дар дарсҳои худ дар ин моҳ ва дар блоги худ ман тасмим гирифтам ду усули лазизро нишон диҳам. Ман як маринадро дар асоси шарбати лимӯ афзалтар медонам ва шавҳари ман рубли хушкро беҳтар дӯст медорад, аммо шумо наметавонед бо ин ҳам хато кунед. Дар куҷо шумо метавонад иштибоҳ кардан якҷоя кардани ассортиментҳои зиёди ҳанут нест, зеро ин АСОСИ сохтани такоҳои моҳии комил аст.

Ман ба як разведка ба Wahoo Fish Tacos дар Манҳеттан Бич рафтам, то бубинам, ки тарабхона бо калимаҳои "такоҳои моҳӣ" ба номи худ бо такоҳои моҳӣ чӣ кор мекунад. Расо. Ноумедии асосӣ. Порае аз моҳии grilled дар tortilla ҷуворимакка мулоим бо рози карам борик бурида. Хуб, то ҳол. Плюс панири чеддари реза кардашуда. Ҳа? Моҳӣ ва панир? Не. Ва он гоҳ як косаи ночизи пико де галло (сальса помидор тару тоза) дар паҳлӯ. Одамон, мо метавонем ин қадар беҳтар кор кунем! Такои моҳии болаззат ва қаноатбахш дорои тавозуни табъ ва матнҳои гуногун аст (ва ҳеҷ панир!) Дар ин ҷо ба шумо лозим аст:

  • қаймоқ: Ман шахсан наметавонам ҳатто як taco моҳиро бе чошнии сафеде, ки ман дар ин ҷо нишон додам ва/ё баъзе авокадо ё гуакамоли бурида бихӯрам.
  • кричный: карами тунук буридашуда ё салати мустаҳкам, ҳатто як гови хуб ба монанди ин Килантро-Оҳаки Слав.
  • ҷолибу: ҳатто як зарбаи каме онро беҳтар мекунад. Кӯшиш кунед, ки ба чошнии худ каме гармӣ илова кунед, лой, равғани хушк ё салса.
  • танг: маззаи турши ва туршӣ ба нигоҳ доштани ҳама чиз тару тоза ва мутавозин мусоидат мекунад. Шумо метавонед оҳаки тару тозаро ба ҳама чиз фишор диҳед ё ба маринад, шоша ё салса дохил кунед.

Ман хеле хурсандам, ки ҳафтаи оянда чанд рецептҳои аз Мексика илҳомбахшро мубодила кунам, то ба шумо илҳом бахшанд, ки шумо аз ҷашни худ дар хона лаззат баред!


Муассиси Wahoo ’s Fish Tacos сирҳоро мубодила мекунад

Винг Лам, муассиси Wahoo 's Fish Tacos, ба сутуни рӯзноманигор Кэти Томас нишон медиҳад, ки чӣ гуна вай версияи такоҳои моҳиро месозад.

Такоҳои моҳии Wing Lam 's бо биринҷи услуби Бразилия ва лӯбиёи сиёҳ ҳамроҳӣ карда мешаванд.

Дохили тарабхонаи Wahoo 's.

Винг Лам, муассиси Wahoo ’s Fish Tacos, аввалин Wahoo-ро дар соли 1988 ҳамроҳ бо ду бародараш оғоз кардааст. Ҳоло дар ҳафт иёлот 65 тарабхона мавҷуданд, ки дар онҳо хӯрокҳои дорои таомҳои Мексика, Бразилия ва Осиё мавҷуданд.

Винг ва бародаронаш дар оилаи тарабхонаҳо ба воя расидаанд ва пеш аз кӯчидан ба Каунти Оранж дар соли 1975 дар Сан Паоло, Бразилия зиндагӣ мекарданд, ки падарашон дар ҷазираи Балбоа тарабхонаи Шанхай Пайн Гарденро кушод.

“Ҷомеаи осиёӣ ҳама дар бораи кор, кор, кор аст, аммо фарҳанги Бразилия дар бораи бозӣ, бозӣ, бозӣ аст, ки ман каме аз ҳар ду гирифтаам, ” гуфт ӯ, изҳороти худро бо яке аз хандаҳои тамғаи молии худ хотима бахшид -оташи ҳаяҷонбахш.

Лам меҳрубонии худро ба такоҳои моҳӣ ба солҳои коллеҷаш ҳангоми дар Донишгоҳи давлатии Сан -Диего таҳсил кардан ва соатҳои истироҳатии худро дар серфинг дар сарҳад мегузаронад. Ба ҷои истифодаи моҳии анъанавии пухта ва пухта, вай техникаи пухтупазро тағир дод, то филе барои такоҳояшро пухтааст. Яке аз соусҳои гарм Осиё аст ва биринҷ ва лӯбиёи ӯ решаҳои бразилӣ доранд.

Дар маркази комёбиҳои Лам ’s рӯҳи саховатмандона ва шахсияти меҳрубони ӯ, инчунин такоҳои лазизии моҳии ӯ ҳастанд.

Дорухат: Wing ’s Charbroiled Fish Tacos

  • 8 унсия филҳои тару ваху ё филҳои маҳи маҳи
  • Намаки сирпиёз, мечашонем
  • Равғани рапс барои шустушӯй дар торҳои гӯшзад
  • 8 тортилла ҷуворимакка
  • 1 то 2 унсия панири биносту решаканшуда, омехтаи панири Ҷек ва чеддар
  • 1/4 то 1/2 пиёла (мечашонем) хамираи чили чинӣ, ба монанди соуси сирпиёз Ли Кум Ки Чили ё Срирача (логотипи хурӯс дар кӯза) Чошнии сирпиёз
  • 3/4 пиёла карам сабз биносту решакан
  • Чошнии сабзу ҷолибу фарбеҳ, ба бичашед, ба қайдҳои пухтупаз ва#8217s нигаред
  • Пико тару тоза де Галло Салса, ба қайдҳои Кук ва#8217s нигаред
  • Ороиш: қуттиҳои оҳак

Эзоҳҳои Кук ’s: Чошнии ҷолибу сабзи Wahoo ’s чили бирёншудаи Анахайм, кашантро ва майонези бе фарбеҳро намоиш медиҳад. Чошнии онҳо хусусӣ аст, аммо дорухои стандартӣ дар такоҳои моҳии Мексика, мувофиқи “Amor y Tacos ” аз ҷониби Дебора Шнайдер, 1/2 пиёла майонезро бо 1 қошуқи афшураи лимуи тару тоза, 1 қошуқи кашничи тару тоза ва як пучодаро омехта мекунад. намак. Пико де Галло як сальси помидор тару тоза аст, ки аксар вақт пиёз сафед, чилиҳо, афшураи лимӯ ва кашнизи тару тозаро дар бар мегирад. Такоҳои моҳии Wahoo дорои чошнии чили Осиё мебошанд, ки омехтаи падари Винг дар тарабхонаи худ истифода кардааст. Шумо метавонед чошнии чили Осиёро аз ҷиҳати тиҷоратӣ омодашуда иваз кунед.

1. Мавсими филҳои моҳиро бо намаки сирпиёз. Грилл гармӣ. Грилро тоза кунед ва бо равғани рапс каме шӯед. Моҳии гӯшзад, вобаста ба гармии гӯшзад ва ғафсии моҳӣ аз 2 то 3 дақиқа дар як тараф.

2. Тортиллаҳоро якбора гарм кунед, бо истифода аз оташи газ ва бо ангушти гардиш кунед ё дар табақчаи хушк (на часпанда) гарм кунед. Ду тортиларо дар болои якдигар часпонед. Дар болои он як пораи 2-унсия моҳӣ ҷойгир кунед. Пошидани бо панир. Дар болои баъзе чошнии гармии чинӣ (ба монанди соуси сирпиёз Ли Кум Ки Чили) бо карам қошуқ гузоред. Боло бо пико де Галло мечашонем. Бо қубурҳои оҳак хизмат кунед ва бо биринҷи сафед ва лӯбиёи сиёҳи бразилӣ ҳамроҳӣ кунед.

Сарчашма: мутобиқ аз Винг Лам, ҳаммуассиси Wahoo ’s Fish Tacos


3 роҳи лазиз барои пухтани Ваху (Оно)

Ин мақоларо як гурӯҳи муаллифони муҳаррирон ва муҳаққиқони мо таҳия кардаанд, ки онро барои дурустӣ ва ҳамаҷониба тасдиқ кардаанд. Гурӯҳи идоракунии мундариҷаи wikiHow кори кормандони таҳририяи моро бодиққат назорат мекунад, то боварӣ ҳосил намоед, ки ҳар як мақола бо таҳқиқоти боэътимод дастгирӣ карда мешавад ва ба стандартҳои сифати баланд ҷавобгӯ аст.

Дар ин мақола 33 истинод оварда шудааст, ки онҳоро дар поёни саҳифа дидан мумкин аст.

Гурӯҳи кулинарии wikiHow инчунин дастурҳои мақоларо риоя кард ва тасдиқ кард, ки онҳо кор мекунанд.

Ин мақола 29,915 маротиба дида шудааст.

Эҳтимол ин ном ҳангоми дидани супермаркет аз бахши баҳрҳои шумо чашми шуморо ҷалб кард. Агар шумо каме wahoo харида бошед ва намедонед бо он чӣ кор кунед, мо шуморо фаро гирифтаем! Ваху, ки онро оно низ меноманд, як моҳии тропикӣ аст, ки гӯшти сафеди лазиз бо маззаҳои нозук дорад. [1] X Манбаи тадқиқот Азбаски дигар маззаҳо ба осонӣ моҳиро мағлуб карда метавонанд, беҳтар аст, ки маринадҳои оддиро истифода баред, аммо шумо метавонед онро бо хоҳиши худ пухта метавонед. Бо якчанд компонентҳои дигар, шумо аз хӯроки даҳон лаззат мебаред!


Ваху Сашими ва Фиш Такос

Ман аз маринатсияи филеҳои Ling Cod дар равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз ва текила оғоз кардам. Ман инро тақрибан 30 дақиқа мариновани кардам, зеро намехостам кислотаҳо ба "пухтани" моҳӣ шурӯъ кунанд. Барои рафтан ба ин, мо хӯриши авокадо бо ҷуворимаккаи тару тоза, қаламфури сурх ва зард, чойҳои асал, сирко шампан, креол хардал тайёр кардем ва бо намаки кошер ва ќаламфури тару тозаи кафида рехтем. Биноҳоро бо қубурҳои оҳак ва сметана омехта бо пиёз.

Ягона чизе боқӣ монд, чанд дӯстро даъват кунед ва бо нӯшокии хунуккардаи дӯстдоштаи худ хизмат кунед!

Ваху Сашими

Ваху Сашими бо шапалаки авокадо - ягона чизе, ки барои тайёр кардани ин табақ лозим аст, корди тез аст !!

Вақте ки чизе ин тару тоза аст, камтар воқеан зиёдтар аст. Ман бо омехтаи равғани зайтун, чошнии соя, афшураи лимӯ, пиёз сабз ва чили серрано чошнии оддӣ сохтам. Ман иҷозат додам, ки чошнӣ тақрибан 30 дақиқа нишинад, то маззаҳо омехта шаванд. Ман як табақи тунуки чошниро ба табақи хизматӣ гузошта, сипас Вахуои тунуки буридашударо дар болои чошнӣ гузоштам. Барои натиҷаҳои беҳтарин, шумо бояд бо дӯстони олӣ ва сервезаи сард мубодила кунед!


“Baja Style ” Tacos моҳӣ

Ман тақрибан 8 сол дар канори ҷанубии Бажа Калифорния зиндагӣ кардам. Ман матои туризми маҳаллиро дар ёд дорам (бо номи & ldquoGringo Gazette & rdquo) озмуни пухтупаз баргузор кард, то кӯшиш кунад ва таоми ҳақиқии маҳаллӣ ва бумиро эҷод кунад. Ман дар бораи он хеле дер хонда будам, аммо ин маро водор сохт, ки як хӯроки бумии нӯги давлати биёбон чӣ гуна бошад! Аксари ҳама хӯрокҳои машҳури Мексика аз дигар иёлотҳои дигари қитъаи Мексика омадаанд. Саҳми бузурги Baja & rsquos чӣ буд?

Рӯй медиҳад & hellip FISH TACOS! Ғайр аз моҳӣ, фарқи дигари дигар ин саҳми як стандарти оддии Gringo-Style мебошад. Ман ҳеҷ гоҳ инро дарк карда наметавонистам. Ҳамин тавр, як рӯз ман аз яке аз дӯстони хубам пурсидам, ки аслан дар Сан -Хосе -дель -Кабо таваллуд шудааст (яке аз камтарин аҳолии маҳаллӣ ва ldquotrue & rdquo), чӣ созишнома бо coleslaw буд. Вай гуфт, ки азбаски Бажа Сур дар масофаи 1000 мил дарозии замин буд ва он асосан биёбон аст, дар ин минтақа он қадар зиёд нашъунамо намекунад. Ҳамин тавр, он миқдори зиёди моҳӣ ва илова бар он чизе, ки аз иёлотҳо фиристода мешавад. Дар натиҷа, майонез ва дигар стандартҳои ИМА дар хонаводаҳои маҳаллии Бажа Калифорния Сур маъмуланд (шавқовар аз ҷумла Hot Dogs ва hellip, ки ҳангоми испанӣ сухан гуфтан, вай ба & ldquoWeenies & rdquo занг мезад, на & ldquoSalchichas & rdquo, ба монанди аксари мексикоҳо. Ҳар дафъае ки вай инро мегуфт). Чӣ гуна онҳо дар Бажа Сур ба хӯрандагон хизмат мекунанд, шумо метавонед пурсед ва hellip? ПУШТ ДАР БЕКОН !!

Такои воқеан хуби моҳӣ аз моҳии хуби тару тоза, сальси аълои тару тоза, дӯстдоштаи шумо комилан миёна ва номуайян каме ширин ва бодиринг ва авокадо пухтааст!


Хулосаи дорухат

  • ¼ пиёла равғани зайтуни бокира
  • 2 tablespoons сирко сафед тозашуда
  • 2 tablespoons шарбати лимуи тару тоза
  • 2 қошуқи лимуи лимӯ
  • 1 ½ қошуқи асал
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • ½ қошуқи зира
  • ½ қошуқи хокаи чили
  • 1 қошуқи ҳанут баҳрӣ, ба монанди Old Bay ™
  • ½ қошуқи қаламфури сиёҳ хоки
  • 1 қошуқи чошнии қаламфури гарм, ё мечашонем
  • 1 фунт филапи тилапия, ба қисмҳо бурида мешавад
  • 1 (8 унсия) контейнер сметанаи сабук
  • ½ пиёла чошнии адобо аз қаламфури чипотл
  • 2 tablespoons шарбати лимуи тару тоза
  • 2 қошуқи лимуи лимӯ
  • ¼ қошуқи зира
  • ¼ қошуқи хокаи чили
  • ½ қошуқи ҳанут баҳрӣ, ба монанди Old Bay ™
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • 1 (10 унсия) тортиллаи бастагӣ
  • 3 помидори пухта, тухмӣ ва бурида
  • 1 хӯшаи кашниз, бурида
  • 1 карам сари хурд, cored ва реза
  • 2 оҳак, бурида дар кунҷҳо

Барои тайёр кардани маринад, равғани зайтун, сирко, афшураи лимӯ, қабати оҳак, асал, сирпиёз, зира, хокаи чили, ҳанутҳои баҳрӣ, қаламфури сиёҳ ва чошнии гармро дар як коса омехта кунед. Тилапияро дар як табақи ғафс ҷойгир кунед ва маринадро ба болои моҳӣ бирезед. Пӯшед, ва дар яхдон 6 то 8 соат гузоред.

Барои тайёр кардани либос, сметана ва чошнии адобо дар як коса омехта кунед. Шарбати лимӯ, лӯбиёи лимӯ, зира, хокаи чили, ҳанутҳои баҳриро омехта кунед. Ба миқдори дилхоҳ намак ва қаламфури илова кунед. Пӯшед, ва то он даме, ки лозим бошад, дар яхдон гузоред.

Грили беруна барои гармии баланд ва сабзи сабуки равғанро пешакӣ гарм кунед. 4 дюймро аз гармӣ гузоред.

Моҳиро аз маринад тоза кунед, ҳама зиёдатиро холӣ кунед ва маринадро партоед. Пораҳои моҳиро гӯшзад кунед то он даме ки бо чангак ба осонӣ пӯшида шавад, як маротиба, тақрибан 9 дақиқа рӯй диҳед.

Бо гузоштани пораҳои моҳӣ дар маркази тортилҳо бо миқдори дилхоҳи помидор, кашниз ва боридани карам бо либос тако ҷамъ кунед. Барои хизмат кардан, tortillas -ро дар гирду атроф печонед ва бо лӯлаҳои оҳак оро диҳед.


Cook4YourMan

Пас аз як рӯзи офтобии тӯлонӣ дар соҳил гурусна монда, мо барои нешзанӣ дар Моҳии Такоси Ваҳу истодем. Ин тақрибан даҳ сол пеш буд. Гарчанде ки ман ҳеҷ гоҳ бори дигар боздид накардаам (на мухлиси такосҳои онҳо), ман биринҷи даҳонбахши онҳоро фаромӯш накардаам. Биринҷи сафед гарм, pico de gallo salsa ва лӯбиёи сиёҳ қаймоқ дар канори. Якҷоя омехта - абсолют осмон. Барои такмили хӯрдани он баъзе Lac Fish Tacos қамчин занед (шшш. Он аз Wahoo беҳтар аст)

Компонентҳо (хизмат 4)
2 пиёла Пико де Галло Салса (Пико де Галло сальси тару тоза аст - агар аз супермаркет асилии яхдон харида шавад, огоҳ бошед, зеро баъзеи онҳо дорои низ зиёд шакар илова карда шудааст. Мех. Худро созед, ин беҳтар аст - ба ман бовар кунед.)
2 (15 унсия) консерваҳои лӯбиёи сиёҳ
& frac14 пиёз зарди миёна, биносту бурида
2 дона сирпиёз, майда бурида ё сирпиёз пахш карда мешавад
2 қошуқ равғани зайтун
8 пиёла биринҷи сафеди гарм пухта
2 оҳак, чоркунҷа, барои хизмат
кашнизи дастӣ, биносту бурида, барои хизмат кардан (ихтиёрӣ, зеро pico de gallo salsa аллакай кашнитро дар бар мегирад)

Самтҳо
1. Дар як табақча, дар гармии миёна 2 қошуқ равғани зайтунро гарм кунед. Пиёз ва сирпиёзро то тендер пазед, тақрибан 1 дақиқа. Ҳама мундариҷаи консерваҳои лӯбиёи сиёҳро илова кунед. Вақте ки лӯбиё ба ҷӯшидан оғоз мекунад, гармиро то ҳадди аққал табдил диҳед. 15 дақиқа то нарм ва қаймоқ шудани лӯбиё пазед, пайваста абрҳоро пошед ва пошед, то лӯбиё часпад.

2. Барои хизмат кардан: биринҷро ба 4 табақ тақсим кунед. Боло бо пико де галло салса. Дар баробари як қошуқи пур аз лӯбиёи сиёҳ хизмат кунед. Пошидани бо кашнит ва 2 дона охак, ба ҳар як табақ.

Алоҳида хӯрда мешавад, албатта танҳо як лӯбиёи сиёҳ ва биринҷ аст. Аммо, вақте ки бо ҳам омехта мешавад, он аз ин ҷаҳон нест. Хехе.


Видеоро тамошо кунед: Wahoo Fish Tacos (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Daedalus

    )))))))))))) Ман ба шумо бовар карда наметавонам :)

  2. Blas

    Албатта. Ман бо ҳамаи гуфтаҳои боло розӣ ҳастам. Мо метавонем дар бораи ин мавзӯъ сӯҳбат кунем. Дар ин ҷо, ё нисфирӯзӣ.

  3. Atherton

    Talent, you won’t say anything ..

  4. Roswald

    yes, but that's not all ... I hope there will be more

  5. Malkree

    Few can boast of such ingenuity as the author



Паём нависед