Рецептҳои охирин

Каду ва майгу Рисотто

Каду ва майгу Рисотто


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шўрбои мурғро ба чошнӣ бирезед ва ба ҷӯш оед. Барои гарм нигоҳ доштани шӯрбо гармиро танзим кунед. 1 қошуқ равғани зайтунро дар як табақчаи калони часпанда дар гармии миёна баланд гарм кунед. Лӯбиё илова кунед ва пухтан, зуд -зуд омехта кардан, то шаффоф, тақрибан 5 дақиқа. Биринҷро илова кунед ва хуб омехта кунед. Шаробро илова кунед ва то фурӯ рафтани моеъ омехта кунед. Ба илова кардани шўрбои мурғ, тақрибан ½ пиёла дар як вақт оғоз кунед, зуд -зуд омехта кунед. Пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ иҷозат диҳед, ки шӯрбо бирӯяд.

Вақте ки ҳама шўрбо илова ва ҷаббида мешавад (ин бояд тақрибан 20 дақиқа тӯл кашад), каду, панир ва мускатро омехта кунед. Гармиро то ҳадди ақал кам кунед.

Дар ҳамин ҳол, як қошуқи боқимондаи равғанро дар як табақчаи калони часпак ё гарм дар гармии баланд гарм кунед. Майгу илова кунед ва то пухтанаш тақрибан 2 дақиқа дар як тараф пухтан. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Рисотторо дар байни табақҳо ё косаҳои макарон баробар тақсим кунед ва бо майгу боло гузоред. Бо хоҳиши худ бо петрушка пошед.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода мекардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи ордӣ пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсим санҷед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва имкон диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи набуда, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода кардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи поёни ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки дар зери оташи миёна бо равған решакан карда мешаванд, бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсим санҷед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва имкон диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи набуда, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода кардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи ордӣ пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсимро тафтиш кунед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва имкон диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи набуда, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода мекардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсимро тафтиш кунед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва имкон диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи наонқадар, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин омезиши беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода кардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи поёни ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки дар зери оташи миёна бо равған решакан карда мешаванд, бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсим санҷед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва имкон диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи набуда, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода мекардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи ордӣ пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсим санҷед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва иҷозат диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи наонқадар, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода мекардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаи худро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсимро тафтиш кунед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва имкон диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи набуда, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин омезиши беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода мекардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи ордӣ пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсим санҷед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва иҷозат диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи набуда, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода мекардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаи худро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсимро тафтиш кунед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва иҷозат диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи наонқадар, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Каду Рисотто бо майгу Каҷун

Печутоби мавсимӣ дар рисотто бо зарбаи зебои ҳанут аз майгу. Ширин ва ҷолибтарин комбинатсияи беҳтарин аст.

Компонентҳо

  • 1 кадуи миёнаҳаҷми зимистона (ман каду истифода мекардам)
  • 4 пиёла худсохти ё мағоза захираи мурғ харидааст
  • 1 Пиёз, миёна, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи равған Плюс бештар барои шустани помидор
  • 1 пиёла биринҷи кӯтоҳи ғалладона
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 2 қошуқи ордӣ пармезан
  • 2 қошуқи ҷолибун Каҷун
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 20 майгу хом, пӯст ва тарошида
  • Намак ва қаламфури
  • Килантро (барои ороиш)

Тайёрӣ

Интихоби помидорҳои зимистонаро ба ду қисм буред, тухмҳо ва мембранаҳоро тоза кунед, тарафи буридашударо бо равған ва намак тоза кунед, ба як табақи нонпазӣ дар як тараф поён бурида гузоред ва дар ҳарорати 350 F дар давоми 45 дақиқа бирён кунед, ё то мулоим. Пас аз пухтан, онро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро тоза кунед. Ними гӯшти помидорро пюре кунед ва нисфи дигарашро бурида гузоред. Ҳардуро як тараф гузоред.

Минбаъд шумо ’ll рисоттои худро омода мекунед. Дар як табақи хурд, захираи мурғро дар оташи паст гарм кунед.

Дар як табақи ғафси ғафс, пиёз ва сирпиёзро, ки бурида шудаанд, дар гармии миёна бо равған бирён кунед. Вақте ки пиёз ба шаффоф шудан шурӯъ мекунад, биринҷи кӯтоҳи ғалладонаро илова кунед. Якчанд дақиқа омехта кунед ва пазед, то даме ки биринҷ ба чашм намоён шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар давоми пухтупаз бо намак ва қаламфури пошед (ҳамеша дар охири мавсимро тафтиш кунед). Шишаи шишагинро бо шӯр кардан дар шароби сафед. Панҷ дақиқаи дигар шаробро пухтан ва пухтанро идома диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки спирт сӯхтааст.

Акнун кадуи тозашударо илова кунед (тақрибан 1 пиёла боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред). Кадурро омехта кунед, то бо биринҷ ва шароб омехта кунед. Ба илова кардани саҳми мурғ дар як вақт 1/2 пиёла оғоз кунед, омехта кунед ва имкон диҳед, ки ҳар як қисми саҳмия пеш аз илова кардани косаи навбатӣ ба биринҷ бирӯяд. Пухтани рисотторо ба ин тарз идома диҳед, то даме ки шумо тамоми саҳмияҳоро истифода набаред. Дар охир, вақте ки биринҷ ба васеъ шудан ва қаймоқ ва мулоим шудан оғоз мекунад, кадуи буридашударо илова кунед. Бо шӯр кардан дар Пармези завҷааш анҷом диҳед. Ҳангоми сохтани майгу гарм нигоҳ доред.

Дар як косаи набуда, ҳанутҳои каҷун ва кайенро омехта кунед ва сипас майгу дар ҳанут пӯшед.

Дар як табақи часпанда майгуҳоро дар гармии миёна тақрибан 2-3 дақиқа дар як тараф ё то зебо ва гулобӣ пухтан лозим аст. Дар нисфи роҳ, каме об илова кунед, то буғ эҷод кунед ва имкон диҳед, ки чошнии ҷолибу бо ҳанутҳо ба вуҷуд ояд.


Видеоро тамошо кунед: РЕЦЕПТ РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ. как приготовить ризотто дома (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Taum

    It seems to me, you are mistaken

  2. Egidius

    is the special case.

  3. Elidor

    Ман боварӣ дорам, ки шумо хато мекунед. Боварӣ дорам. Ман инро исбот карда метавонам. Ба ман дар PM-ро ба ман паёми электронӣ фиристед.

  4. Bralkree

    аст, кунҷкоб аст ва аналог чист?

  5. Vilabar

    Ҳамин тавр, беохир ва дур нест :)

  6. Johnathon

    Very helpful blog, the author always (almost) covers hot topics. Thanks.



Паём нависед